English
Guaymallén has been one of Argentina’s best-loved alfajor brands since 1945, when Ulpiano Fernández and his confectioner brother-in-law began hand-making alfajores in Mendoza before growing the business into a national institution still run by the founding family today. This triple-layer version pairs three soft cookie layers with tangy membrillo (quince jelly), a classic South American fruit preserve, all finished in a smooth white chocolate coating.
Nederlands
Guaymallén is sinds 1945 een van de meest geliefde alfajormerken van Argentinië, opgericht door Ulpiano Fernández en zijn zwager-banketbakker in Mendoza, en uitgegroeid tot een nationale traditie die nog steeds in handen is van de oprichtersfamilie. Deze drielaagse versie combineert zachte koeklagen met een pittig-zoete vulling van membrillo (kweepeergelei), een klassieke Zuid-Amerikaanse vruchtenspread, afgewerkt met een romige laag witte chocolade.





Reviews
There are no reviews yet.